RISO ZEN

Riso ZEN

Il riso ZEN altro non è che un semplicissimo riso in bianco con l'aggiunta di zenzero e limone. 

Mi hanno detto che fa passare mal di gola e raffreddore: io l'ho provato e, nonostante abbia ancora il raffreddore, ho avvertito un leggero benessere alla gola. Ha un sapore buonissimo.  

Provare per credere!

INGREDIENTI per due persone:

·         100 gr. di riso

·         1 limone

·         Zenzero in polvere

·         Sale q.b

PROCEDIMENTO

Mettete l’acqua a bollire in una pentola con un pizzico di sale ed un cucchiaio  di zenzero in polvere. 

Quando l'acqua bolle aggiungete il riso e continuate a mescolare e aggiungete qualche altro cucchiaino di zenzero in polvere.

Quando il riso sarà cotto e l’acqua della cottura sarà completamente evaporata, unite un altro cucchiaino di zenzero e il succo di mezzo limone.

Sistemate nel piatto,  guarnite con una fettina di limone e servite.

Alla salute!